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10分で激うま!レンジで極上のキーマカレー【ほぼ無水で濃厚】

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レンジ加熱時間10分でできる極上の味。

「濃厚キーマカレー」のレシピをご紹介します。


■濃厚キーマカレー
(材料:2人分)
豚ひき肉…150g
玉ねぎ…1/2個
水…大さじ2
トマト水煮缶…1/2缶(200g)
おろしにんにく…小さじ1/2
カレールウ…2個
バター …15g
醤油…適量
ご飯…茶碗2杯分
卵黄…2個
パセリ(みじん切り)…適量

(作り方)
1.玉ねぎはみじん切りする。

2.耐熱ボウルに玉ねぎを入れて水を混ぜてふんわりラップし、600Wのレンジで2分加熱したら豚ひき肉、トマト水煮、おろしにんにくを混ぜてカレールウをのせる。

3. ふんわりラップし、600Wのレンジで8分加熱する。

4. バターを混ぜ、醤油で味を調える。

5. ご飯にかけ、卵黄をのせ、パセリを散らす。


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編集:フードクリエイティブファクトリー
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#料理


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ラクうまダイエットゆかりごはんチャンネルのゆかりです。 管理栄養士・料理研究家の五十嵐ゆかりがダイエットに役立つレシピや情報をご紹介します。 ※元々はラクうまゆかりごはんチャンネルとして簡単時短で美味しいレシピをご紹介していたため、過去にアップしたレシピはダイエットレシピではないものも多いです。 Twitter:https://twitter.com/igarashi_yukari Blog:https://lineblog.me/igarashiyukari/ Instagram:https://www.instagram.com/yukari_igarashi/ ラク速・作り置きレシピサイト『ラクつく』:https://glutenfree-life.com/
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